Huerta en macetas · Buenos Aires

Guías para decidir y cuidar

Busca una pregunta concreta. Cada guía señala su fuente y los límites de una recomendación general; el balcón, la variedad y el tiempo real pueden cambiar la decisión.

Empezar y mantener la huerta

Cómo planificar enredaderas en un balcón

Algunas plantas pueden trepar y aprovechar altura, pero también necesitan sostén, luz y espacio para acceder a la cosecha. El manual dedica una sección a este hábito de crecimiento.

Preguntas por cultivo

Consulta el momento de siembra, el recipiente, la luz o la cosecha de los diez cultivos iniciales. Para una visión completa, visita también el índice de cultivos.

Cuándo sembrar lechuga en el AMBA

Para lechuga, el calendario orientativo del planificador indica febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre. Semillas o plantín, según variedad y época.

Cuánto sol necesita lechuga en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 3 horas diarias de sol directo para lechuga. Una opción de hojas para empezar en poco espacio. La variedad y el calor cambian la época conveniente.

Cómo reconocer la cosecha de lechuga

El planificador del INTA propone cortar la planta entera antes de que florezca. Elige la variedad según la estación: no todas las lechugas responden igual al calor.

Cuándo sembrar rabanito en el AMBA

Para rabanito, el calendario orientativo del planificador indica febrero, marzo, abril, mayo, junio, septiembre, octubre, noviembre, diciembre. Siembra directa.

Cuánto sol necesita rabanito en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 5 horas diarias de sol directo para rabanito. Cultivo de raíz de ciclo corto que permite aprovechar una jardinera sin reservarla durante toda la temporada.

Cómo reconocer la cosecha de rabanito

Revisa una raíz cuando esté formada y retírala aún tierna. Si se deja demasiado tiempo, el rabanito puede ahuecarse y perder calidad; no hace falta esperar una fecha fija.

Cuánto sol necesita perejil en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 3 horas diarias de sol directo para perejil. Una aromática útil para un balcón con poco espacio y cosecha gradual de hojas.

Cómo reconocer la cosecha de perejil

Corta hojas tiernas sin arrancar la planta. El planificador describe cortes cerca de la base, dejando crecimiento para nuevas hojas; la cosecha no termina al cerrar la ventana de siembra.

Cuándo sembrar acelga en el AMBA

Para acelga, el calendario orientativo del planificador indica febrero, marzo, abril, mayo, junio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre. Siembra o plantín.

Qué recipiente elegir para acelga

Jardinera o maceta individual, con espacio para desarrollar hojas. La elección del envase depende del crecimiento final, el drenaje y el lugar disponible.

Cuánto sol necesita acelga en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 3 horas diarias de sol directo para acelga. Produce hojas de forma escalonada y se adapta a recipientes, siempre que se respete el espacio entre plantas.

Cuándo sembrar remolacha en el AMBA

Para remolacha, el calendario orientativo del planificador indica marzo, abril, mayo, junio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre. Siembra directa.

Cómo reconocer la cosecha de remolacha

Saca la raíz cuando tenga el tamaño que buscas, antes de la floración. Revisa una planta primero: el diámetro final depende de variedad y espacio, no sólo del mes de siembra.

Cuánto sol necesita espinaca en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 3 horas diarias de sol directo para espinaca. Hojas para los meses frescos, aptas para un recipiente pequeño si las plantas tienen espacio.

Cómo reconocer la cosecha de espinaca

El planificador describe retirar la planta entera para aprovechar las hojas. Esta ficha sigue ese método; observa el calor y la floración, que pueden acortar la etapa de hojas tiernas.

Cuánto sol necesita radicheta en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 3 horas diarias de sol directo para radicheta. Una hoja de ciclo fresco que puede cosecharse por cortes, útil para aprovechar jardineras.

Cuándo sembrar rúcula en el AMBA

Para rúcula, el calendario orientativo del planificador indica septiembre, octubre. Siembra directa; el planificador menciona inicio protegido en agosto.

Cuánto sol necesita rúcula en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 3 horas diarias de sol directo para rúcula. Hoja para una jardinera pequeña, con siembra exterior orientativa al comienzo de la primavera.

Cómo reconocer la cosecha de rúcula

Elige hojas tiernas y córtalas cerca de la base sin arrancar toda la planta. La floración y el calor pueden cambiar sabor y textura; observa la planta antes de repetir el corte.

Cuándo sembrar albahaca en el AMBA

Para albahaca, el calendario orientativo del planificador indica septiembre, octubre, noviembre. Siembra directa; el almácigo protegido puede empezar antes.

Cuánto sol necesita albahaca en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 6 horas diarias de sol directo para albahaca. Aromática de temporada cálida; conviene proteger el inicio frente a frío tardío.

Cómo reconocer la cosecha de albahaca

Corta tallos con hojas según los necesites, por encima de un par de hojas para favorecer nuevos brotes. Si buscas producción de hojas, recorta tallos florales al aparecer.

Cuándo sembrar tomate en el AMBA

Para tomate, el calendario orientativo del planificador indica septiembre, octubre. Almácigo al aire libre; trasplante después de que pase el riesgo de heladas.

Cuánto sol necesita tomate en maceta

Esta ficha usa como orientación al menos 5 horas diarias de sol directo para tomate. Necesita más sol, volumen de sustrato y cuidados que las hojas de una jardinera.

Cómo reconocer la cosecha de tomate

Cosecha los frutos cuando alcancen el punto de madurez que corresponde a la variedad y al uso previsto. La fecha de cosecha no se calcula sumando meses a la siembra: depende del trasplante y del tiempo real.