Espinaca en maceta
Hojas para los meses frescos, aptas para un recipiente pequeño si las plantas tienen espacio.
Cuándo empezar
Meses orientativos de siembra para el área metropolitana de Buenos Aires: febrero, marzo, abril, mayo, junio.
Siembra directa.
El planificador del INTA indica siembra de febrero a junio para su área de referencia; no extiendas automáticamente este calendario a otras regiones.
Primeros pasos
- Elegí un lugar que reciba al menos unas horas de sol directo.
- Sembrá en la jardinera definitiva y raleá cuando las plántulas estén muy juntas.
- Observá el calor: puede acelerar la floración y acortar la etapa de hojas.
Cosecha
El planificador describe retirar la planta entera para aprovechar las hojas. Esta ficha sigue ese método; observá el calor y la floración, que pueden acortar la etapa de hojas tiernas.
Fuentes consultadas
Esta ficha resume recomendaciones públicas y agrega criterios de uso para espacios pequeños. No afirma experiencia de cultivo propia.